ХРУПКАВА ЗДРАВОСЛОВНА ПИЦА

Вкусно, вкусно, ВКУСНОО 🤤!

Обожавам пица (то, кой не обича), но понякога ми се иска да си я хапвам, без да се тревожа много, много за калории и тем подобни🙄.

Реших да си направя един експеримент и смея да твърдя, че се получи мноооого вкусно. Споделям и с вас (дано няма някой италианец тук, че ще ме гони с точилката, за това, че правя „пица“ на своя глава 😁)

Съставки:

🍕6 с.л (с връх) брашно от нахут
🍕7 с.л (с връх) брашно от лимец
🍕1 яйце
🍕1 ч.л. сол
🍕2 с.л. вода
🍕2 с.л зехтин
🍕Добавки към пицата по избор- аз използвах лютеница, кашкавал, авокадо, домат, лук и спанак. Ползвайте каквото си пожелаете

хрупкава здравословна пица

Приготвяне:

1. Смесете брашната. Разбийте яйцето със солта и го прибавете към брашната. Добавете водата и зехтина и месете, докато тестото спре да лепне. Ако има нужда, добавете още 1-2 с.л лимец.
2. Тестото трябва да е сравнително меко. Оформете го на топче, увийте го в стреч и оставете да се постегне в хладилника, за 25-30 мин.
3.Извадете тестото и го разточете между две хартии за печене, с дебелина 2-3мм (то ще удвои обема си при печене)
4. Печете на 180°С за около 10-15мин.
5. След това аз я извадих, краищата се бяха повдигнали малко, но ги натиснах леко надолу и се оправиха. Намазах с лютеница и сложих кашкавала и отново я вкарах във фурната, докато се разтопи кашкавала. После добавих иостаналите продукти и voilá.

хрупкава здравословна пица хрупкава здравословна пица

0 Shares

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.